Idylidyl

www.idylidyl.dk

Daily Archive: 02/11/2013

lørdag

2

november 2013

0

COMMENTS

Mormors malerier.

Written by , Posted in Blog

Vi har besøg af mormor i dag. Jeg skal tage billeder af hendes seneste malerier inden de skal på udstilling i Hune ved Blokhus.
Hun Har de sidste mange uger arbejdet på 24 nye malerier, de er så fine og farverige.

image

image

image

lørdag

2

november 2013

0

COMMENTS

En hotter med det hele.

Written by , Posted in Gode brød

image

Vi elsker hjemmelavet junkfood i weekenderne, så til middag i dag fik vi hotdogs med hjemmelavet pølsebrød, agurkesalat og friterede løg.

Pølsebrød:
50 g smør
6 dl mælk
50 g gær
1 1/2 tsk salt
100 g rugmel
Ca 600 g hvedemel

Smelt smøret og hæld mælken ved så den bliver lun.
Opløs gæret i mælkeblandingen og tilsæt rugmel og salt.
Hæld hvedemelet ved lidt ad gangen, og ælt det godt. Dejen skal være lidt klistret.
Lad dejen hæve i en timestid.

Form aflange brød, med olie på fingrene så dejen ikke hænger fast.
Efterhæver 1/2 time

Bages i ca 12-15 min ved 200 grader

Agurkesalat:
1 agurk i tynde skiver
5 dl vand
3 spsk sukker
Salt og peber
Et drys dild
1 dl æbleeddike

Opløs sukkeret i vandet og tilsæt resten af ingredienserne, lad det st nogle timer før brug.

Friterede løg:
2 mellem store løg
Hvedemel
Olie
Havsalt

Skær løgene i tynde skiver, og vend dem i hvedemel.
Friter dem i olien til de er gyldne, læg dem på fedtsugende papir og drys med havsalt.

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140
Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /hsphere/local/home/stinesb/idylidyl.dk/wordpress/wp-includes/functions.php on line 3328