Idylidyl

www.idylidyl.dk

Daily Archive: 28/12/2013

lørdag

28

december 2013

4

COMMENTS

Mmmmm.. Hindbær roulade.

Written by , Posted in Blog

Da jeg havde fået hamstret lidt for meget fløde til julen, og det skulle bruges til noget fornuftigt, blev det til en hurtig og nem hindbær roulade:)

image
Det skal du bruge:

250 g sukker
3 æg
125 g mel
1 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker

Pisk sukker og æg luftigt. Bland mel,bagepulver, vaniljesukker og sigt det i æg og sukker blandingen. Vend det forsigtigt sammen.
Bred dejen ud på en bageplade med bagepapir, og bag den ved 190 grade i ca 8 min.

Løft bunden på bagepapiret og vend den straks over på sukkerdrysset papir. Tag forsigtig bagepapiret af bagsiden. Kan evt fugtes lidt.

Til fyldet skal du bruge:

150 g frosne hindbær
25 g sukker
1/4 vaniljestang
1/4 liter fløde som piskes til skum

Giv hindbær, sukker og vanilje et hurtigt opkog, lad det køle af og vend det forsigtigt i flødeskummet.

Smør hindbærskummet på bunden, og rul den sammen.
Kan evt pyntes med flødeskum, krymmel og nødder.

Dejlig dag til jer alle.

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140