Idylidyl

www.idylidyl.dk

Monthly Archive: januar 2014

søndag

5

januar 2014

0

COMMENTS

Pitabrød.

Written by , Posted in Blog

image

De bedste pitabrød.. 8 stk

3 dl mælk
25 g gær
2 spsk olie
1/2 tsk salt
300 g hvedemel
100 gram rugmel eller groft hvedemel

Opløs gæren i mælken, tilsæt olie, salt og mel, og ælt det godt sammen.
( jeg har æltet dejen 5 min på røremaskine)
Lad dejen hæve 1 time.
Del dejen i 8 boller, og rul dem flad ud. Lad dem efterhæve i ca 15 min, og rul dem lidt igen.
Bages i ca 10 min ved 250 grader..

Vi spiste pitabrødene med salat, tomat, agurk, majs, dressing og en rest roastbeef skåret tyndt, marineret i soya og stegt sprød i ovnen.

image

søndag

5

januar 2014

0

COMMENTS

lørdag

4

januar 2014

4

COMMENTS

Perlefest..

Written by , Posted in Blog

Har været et smut forbi min yndlings perlebutik i dag. Der er så mange fine perler at vælge imellem så brugte eftermiddagen på lidt simpel kreativ hygge.. Det blev til 10 halskæder med keramikperler i skønne pastelfarver:)

image

image

Kæderne er meget simple og kræver kun lidt lædersnor og et par smukke perler.

fredag

3

januar 2014

0

COMMENTS

Banan cupcakes med cream cheese frosting.

Written by , Posted in Blog, Søde sager, Sponsoreret

image

Ca 16 lækre cupcakes:

130 g blødt smør
225 g brunfarin
2 æg

250 g mel
1 spsk bagepulver
2 tsk vanilje
1 tsk salt

3 bananer

Smør, brunfarin og æg piskes sammen til en jævn masse.
Bland mel, bagepulver , vanilje og salt i en skål, og rør det i massen.
Der må ikke røres så længe. Vend de mosede bananer i, og kom dejen i muffinforme.

Bages i ca 20 min ved 190 grader

Creame cheese frosting.
100 g smør (stuetemperatur)
500 g flormelis
200 g flødeost neutral (køleskabs kold)
1 tsk vanilje
Evt frugtfarve

Det hele røres sammen til en jævn og glat masse og er klar til brug. Jeg har pyntet med lyserød chokolade med jordbær smag fra CALLEBAUT.

torsdag

2

januar 2014

0

COMMENTS

Madplan..

Written by , Posted in Blog

Jeg er blevet spurgt om jeg ikke vil lave Madplan her på bloggen, Og jeg har besluttet mig for at dele vores med jer. Vi får for det meste helt traditionelt dansk mad, og for at få mere tid i hverdagen, får vi ofte rester. Vi har stor glæde af at have en Madplan, og vi sparer både tid og penge.

Der kommer ikke opskrifter på alle retter, men vil forsøge at lægge et par opskrifter ind om ugen.

Resten af vores uge, ser således ud:

image

Opskrift på pitabrød kan du finde på min Instagramprofil via linket:

http://instagram.com/p/hTtQDsrlcx/

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140