Idylidyl

www.idylidyl.dk

Daily Archive: 05/03/2014

onsdag

5

marts 2014

0

COMMENTS

Knækbrød og fetadip.

Written by , Posted in Blog, Skønne måltider

Disse sprøde knækbrød med feta dip smager bare skønt. En portion af knækbrødene rækker sjældent længe, så laver næsten altid dobbelt portion.

image

1 1/2 dl havregryn
1 1/2 dl sesam
1 dl hørfrø
2 1/2 dl ølandshvede
1 dl fuldkornshvedemel
1 1/2 tsk havsalt
1 tsk tørret rosmarin ( eller frisk )
1 tsk bagepulver
1 dl olie
2 dl vand

Alle de tørre ingredienser blandes sammen.
Vand og olie tilsættes.

Dejen deles i 2 og rulles ud imellem to stykker bagepapir.

Skær dejen ud i den ønskede størrelse med en pizzaskærer.

Bages ved 200 grader i ca 15 min

Feta dip

1 blok feta 200 g
1 dl ristede solsikkekerner
2 spsk hakket persille
1 lille fed hvidløg
3 spsk cremefraiche

Mos fetaen med en gaffel, og bland de øvrige ingredienser i.

Feta dippen er også rigtig god som tilbehør til salater eller tapas.

image

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140
Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /hsphere/local/home/stinesb/idylidyl.dk/wordpress/wp-includes/functions.php on line 3328