Idylidyl

www.idylidyl.dk

Daily Archive: 14/04/2014

mandag

14

april 2014

0

COMMENTS

Tærter på menuen.

Written by , Posted in Blog, Skønne måltider

image

Tærte på menuen.

I går stod den på tøm køleskabet til aftensmad, det blev til 2 gode tærter.

2 1/2 dl kærnemælk
1 spsk olie
1 tsk salt
200 g hvedemel
125 g rugmel

Bland alle ingredienserne sammen og lad dejen hvile i køleskabet imens fyldet forberedes:

Tærte med blomkål:

250 g let kogt blomkål
1 lille rødløg i tynde ringe
Ca 70 g parmaskinke
50 g revet parmesan

Porretærte:

100 g porre skåret i tynde ringe
1 pk bacon i tern -stegt i ovn
50 g frisk mozzarella i mindre stykker

6 æg let piske
1 dl mælk
Salt og peber

Del dejen i to, og rul den tyndt ud. Fordel dejen i to tærtefade.
Kom fyldet på og slut af med henholdsvis parmesan og mozzarella

Pisk æg og mælk sammen og hæld det over tærterne.
Bages i ca 30 min ved 180 grader

Server tærterne med salat og dressing. Dressingen jeg lavede var bare lidt cremefraiche med en rest persillepesto i:)

Tærterne smager også skønt til middagsmad dagen efter;-))

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140
Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /hsphere/local/home/stinesb/idylidyl.dk/wordpress/wp-includes/functions.php on line 3328