Idylidyl

www.idylidyl.dk

lørdag

3

maj 2014

0

COMMENTS

Artiskokker med basilikumsmør, citron og havsalt.

Written by , Posted in Blog, Skønne måltider

En nem og hurtig tapas eller forret.

image

Brug 1-2 små artiskokker pr. Person
Skær stilken og ca 2-3 cm af toppen af, og kog artiskokkerne i rigeligt med vand sammen med et par skiver citron i ca. 30 min

Imens artiskokkerne koges møre, røres 50 g smør med en lille håndfuld finthakket frisk basilikum og lidt havsalt.

Lad noget af basilikumsmøret smelte ned imellem bladene inden artiskokkerne serveres med citron, ristede skiver flütes, basilikumsmør og et drys havsalt på toppen.

( hvis ikke du har fået artiskokker før: Træk de små blade op en efter en, og skrab det nederste af bladet af med tænderne – konsistensen er næsten som smør. Når du kommer til bunden, skrabes de små “hår” væk inden artiskokkens bund/hjerte spises.)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140