Idylidyl

www.idylidyl.dk

fredag

1

november 2013

0

COMMENTS

Chili, pistiacie, chokolade småkager.

Written by , Posted in Søde sager

image

Chili/pistiacie/chokolade småkager.
Ca 150 stk

250g hvedemel
½ tsk bagepulver
35g usaltede pistacienødder
30g mørk chokolade 70%
1 lille tsk hakket tørret chili
180g koldt smør
250g sukker
1æg

-Hvedemel og bagepulver blandes og sigtes i en skål
– Hakkede pistiacie nødder, chili og groft hakket chokolade tilsættes
-Det kolde smør skæres i små tern og smuldres i blandingen, det skal smuldres til smøret ikke mærkes mere
-Sukker blandes i, og dejen samles med ægget. Dejen skal ikke æltes for meget, så mister småkagerne deres sprødhed.
-Dejen rulles ud i to stænger, og fryses i ca 1 time inden de skæres tyndt ud og lægges på en bageplade.
-Småkagerne bages ca. 7 min ved 180grader varmluft.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140