Idylidyl

www.idylidyl.dk

lørdag

23

november 2013

2

COMMENTS

Lækker lækker chokolade..

Written by , Posted in Sponsoreret

Jeg har været så heldig, at få lov til at teste nogle produkter for min absolutte favorit chokolade nr 1..

-Og det, kommer også Jer tilgode:) På søndag ligger jeg en konkurrence på bloggen, hvor præmien er skønne lækkerier fra CALLEBAUT.

I mellemtiden kan I lade jer friste af disse Karamelkugler med lys chokolade og hasselnødde bresilienne.

image

Start med at lave karamellen:

Varm en dåse kondenseretmælk, og smelt 1 tsk smør deri. Rør konstant til karamellen slipper gryden. Tag gryden af varmen og tilsæt et drys salt og 50 g mørk chokolade, jeg har brugt callebaut madagascar 67%.

Hæld karamelmassen på en tallerken og lad det køle af.
Når massen er kold formes der kugler i passende størrelse.

Smelt ca 150 g lys chokolade, og overtræk kuglerne heri. Her har jeg har brugt Callebaut Java 32%

Læg de overtrukne kugler på en tallerken drysset med hasselnødde bresilienne, eller sæt på bage papir og drys lidt nødder over.

image

hasselnødde bresilienne er karamelliseret let ristede hasselnøddestykker, de er lækre knasende og søde.

2 Comments

Skriv et svar til A + K = ♥ Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140