Idylidyl

www.idylidyl.dk

mandag

30

december 2013

0

COMMENTS

Pannacotta.

Written by , Posted in Blog

Opskrift på Pannacotta, og et rigtig godt og lykkebringende nytår til alle jer der læser med.

Det kan lige akkurat nåes til i morgen, hvis du altså står og mangler en lækker dessert til Nytårsaften:) Men også kun lige..

image

8 små glas.

8 dl fløde
75 g sukker
1 stang vanilje
4 blade husblas

Læg husblasen i blød i koldt vand.
Bring fløde, sukker og vanilje til kogepunktet, tag af varmen og kom
Husblassen som er drænet for væde i. Rør godt.

Lad det køle af, og hæld derefter på glas. Stilles køligt i minimum 8 timer.

Jordbærgele.

250 g jordbær
2 spsk sukker
2 blade husblas

Læg husblasen i blød i koldt vand.
Kog jordbær og sukker i ca 5 min, tag af varmen og blend det. Opløs husblasen i den varme jordbærmasse, lad det køle af og hæld den ønskede mængde over pannacottaen. Stil på køl nogle timer før de skal bruges. Jeg serverer mine med flødeskum, hvid chokolade, lakridspulver, friskejordbær og mynthe.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140