Idylidyl

www.idylidyl.dk

søndag

5

januar 2014

0

COMMENTS

Pitabrød.

Written by , Posted in Blog

image

De bedste pitabrød.. 8 stk

3 dl mælk
25 g gær
2 spsk olie
1/2 tsk salt
300 g hvedemel
100 gram rugmel eller groft hvedemel

Opløs gæren i mælken, tilsæt olie, salt og mel, og ælt det godt sammen.
( jeg har æltet dejen 5 min på røremaskine)
Lad dejen hæve 1 time.
Del dejen i 8 boller, og rul dem flad ud. Lad dem efterhæve i ca 15 min, og rul dem lidt igen.
Bages i ca 10 min ved 250 grader..

Vi spiste pitabrødene med salat, tomat, agurk, majs, dressing og en rest roastbeef skåret tyndt, marineret i soya og stegt sprød i ovnen.

image

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140