Idylidyl

www.idylidyl.dk

tirsdag

13

maj 2014

0

COMMENTS

Rabarbermuffins.

Written by , Posted in Blog

image

Ca 20 muffins

130 g blødt smør
225 g brunfarin
2 æg

250 g mel
1 spsk bagepulver
2 tsk vanilje
1/2 tsk salt

350 g rensede rabarber skåret i små tern.

Smør, brunfarin og æg piskes sammen til en jævn masse.
Bland mel, bagepulver , vanilje og salt i en skål, og rør det i massen.
Der må ikke røres så længe. Vend rabarber i dejen og kom den i muffinforme.

Bages i ca 20 min ved 190 grader

Vaniljecreme topping.

1 dl piskefløde
1/2 dl cremefraiche
3-4 spsk flormels
1 tsk vaniljesukker

Pisk fløden til let skum, vende cremefraiche, flormels og vanilje i.
Læg en lille klar på hver muffin, og pynt evt med syltede rabarber og et mynteblad.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140