Idylidyl

www.idylidyl.dk

mandag

14

april 2014

0

COMMENTS

Tærter på menuen.

Written by , Posted in Blog, Skønne måltider

image

Tærte på menuen.

I går stod den på tøm køleskabet til aftensmad, det blev til 2 gode tærter.

2 1/2 dl kærnemælk
1 spsk olie
1 tsk salt
200 g hvedemel
125 g rugmel

Bland alle ingredienserne sammen og lad dejen hvile i køleskabet imens fyldet forberedes:

Tærte med blomkål:

250 g let kogt blomkål
1 lille rødløg i tynde ringe
Ca 70 g parmaskinke
50 g revet parmesan

Porretærte:

100 g porre skåret i tynde ringe
1 pk bacon i tern -stegt i ovn
50 g frisk mozzarella i mindre stykker

6 æg let piske
1 dl mælk
Salt og peber

Del dejen i to, og rul den tyndt ud. Fordel dejen i to tærtefade.
Kom fyldet på og slut af med henholdsvis parmesan og mozzarella

Pisk æg og mælk sammen og hæld det over tærterne.
Bages i ca 30 min ved 180 grader

Server tærterne med salat og dressing. Dressingen jeg lavede var bare lidt cremefraiche med en rest persillepesto i:)

Tærterne smager også skønt til middagsmad dagen efter;-))

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140