Idylidyl

www.idylidyl.dk

bagte æg Archive

søndag

18

januar 2015

0

COMMENTS

Bagte æg.

Written by , Posted in Blog, Skønne måltider

image

Hurtig og sund frokost eller nem aftensmad.

2 champignon
1/2 peberfrugt
1/2 lille løg
1/2 dåse flåede tomater eller 6 friske tomater skåret i tern
1 dl vand
1 fed hvidløg
Chili
Salt og peber

3 æg
Ca 15 g revet ost

1/2 avocado skåret i skiver og Persille, purløg eller frisk oregano til drys

Skær grøntsagerne i mindre stykker og steg dem let på en pande. Tilsæt tomat, vand, hvidløg, chili, salt og peber. Lad det småkoge i nogle få minutter.
Hæld tomat blandingen i en ovnfastform og slå æggene ud derpå.

Drys med revet ost og bag det i ovnen ved 200 grader i ca 10 min eller til æggene er som du ønsker.
Pynt med avocado og grønt.

God appetit..

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140