Idylidyl

www.idylidyl.dk

haven Archive

søndag

9

marts 2014

0

COMMENTS

Frokost over bål.

Written by , Posted in Blog, Grønvang, Skønne måltider

image

Vi har haft den skønneste dag i haven. Vi har fået ryddet lidt op, og gjort klar til forår. Og så har vi lavet 2 lange rækker i køkkenhaven med jordbær:)

Til frokost lavede vi snobrød og grillede pølser over bål. Det er bare det bedste.

Mit snobrød var fyldt med parmaskinke, ost, tomat og oregano, det smagte så lækkert:)

image

Snobrød med parmaskinke ca 8 stk.

4 dl lunken vand
50 g gær
2 spsk olivenolie
1 1/2 tsk salt
250 g speltmel
300 g hvedemel

Opløs gæren i vandet, og tilsæt olie og salt.
Rør melet i og ælt det godt sammen.
Sættes til hævning i 30 min

8 skiver parmaskinke
Lidt revet ost
Tomatsauce
Oregano

Langs den lange side på et stykke parmaskinke lægges lidt revet ost, og ca. 1 tsk tomatsauce, drys med oregano, og rul skinken sammen.

Læg skinke “pølsen” langs snobrødspinden, og rul dejen omkring.

image

image

image

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140