Idylidyl

www.idylidyl.dk

is Archive

søndag

27

juli 2014

0

COMMENTS

Skyr-fløde is med blandede bær.

Written by , Posted in Søde sager

En skøn og frisk sommer is:)

image

4 dl fløde pisket til skum
400 g skyr
1/2 vaniljestang
3 spsk flormelis

1 1/2 dl koncentreret saft, jeg har brugt hjemmelavet saft på blandede bær( jordbær, solbær og ribs)

Pisk fløden til skum og vend skyren deri.
Flæk og skrab vaniljestangen og bland vaniljekornener godt sammen med flormelisen.
Drys det i fløde/skyr blandingen og vend det rundt. Kom isen i ismaskinen og tilsæt det koncentrerede saft. Lad det køre i ca 40 min.
Hældes i en lille form, og fryses.

Hvis du ikke er i besiddelse af en ismaskinen, røres det hele sammen i skål, og fryses som beskrevet ovenfor.
Rør evt i isen hver 1/2 time.

image

Pynt evt. isen med frosne og friske bær, inden servering:)

søndag

30

marts 2014

0

COMMENTS

Weekenden bød på..

Written by , Posted in Blog, Sponsoreret

I går var jeg endnu engang afsted til stumpemarked i Herning. Det var skønt med lidt kvalitetstid sammen med en sød veninde.
Med mig hjem fik jeg både danske og franske lopper. Det bedste loppefund var helt klart min fine bast picnickurv, den glæder jeg mig til at tage i brug:)

image

Iskugleskeen som ses på billedet, har jeg længe ønsket mig, og med den i hus blev weekenden også brugt på at lave hjemmelavet rabarberis og sirup.

Til isen blev der bla. brugt friske rabarber fra haven og en skøn polynesisk vaniljestang som Susanne fra Det-sode-liv.dk har været så sød at forære mig. Vaniljestangen var lækker og fed, og både is og sirup var så smukt fyldt med de bitte små vaniljekorn
Opskriften på is og sirup kommer på bloggen i morgen:)

image

torsdag

28

november 2013

0

COMMENTS

Pistacie is..

Written by , Posted in Sponsoreret

Jeg modtog i sidste uge en kasse med chokolade og andre lækre produkter fra CALLEBAUT.
Listen for hvad jeg vil ha lavet ud af det er lang, men til at starte med får I her opskriften på den lækreste cremede pistacie is, med mørk chokolade og pistacie bresilienne.

image

Pistacie is.

6 past.æggeblommer
110 g flormelis
1 vaniljestang
3/4 liter fløde
40 g CALLEBAUT pistachio paste
50 g pistachio bresilienne
50 g mørk hakket chokolade – jeg brugte CALLEBAUT madagascar 67%

Pisk æg, sukker og vanilje til en luftig masse og tilsæt pistachio paste.
Pisk fløden til let skum og bland det i æggemassen

Hæld det i ismaskinen og lad det køre ca 10-15 min og tilsæt da pistachio bresilienne og chokoladen. Lad det køre yderligere 30 min i ismaskinen.

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140
Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /hsphere/local/home/stinesb/idylidyl.dk/wordpress/wp-includes/functions.php on line 3328