Idylidyl

www.idylidyl.dk

nougat Archive

lørdag

20

december 2014

2

COMMENTS

Årets sidste marcipankonfekt.

Written by , Posted in Blog, Søde sager

image

Årets sidste marcipankonfekt er blevet produceret.. ( – eller det satser jeg i hvertfald på at det er. Hvis ikke det holder hele julen, må jeg i gang igen:) )

Marcipankonfekten på billederne er lavet af ren rå marcipan, nougat, mørk chokolade og diverse drys.

Om marcipanen skal blandes med noget, er en smagssag men mulighederne er mange.

Prøv evt med:

Citronsaft og finthakkede pistacienødder,
Kornene fra en vaniljestang
Lakridspulver
Lakridsstykker
Marinerede rosiner, blommer, svesker
Diverse alkohol
-og meget andet.

image

image

image

image

image

søndag

26

januar 2014

0

COMMENTS

Påskeæg med lakridsmarcipan.

Written by , Posted in Blog, Søde sager

Umm…lakridsmarcipan, nougat, lys chokolade og lidt rå lakridspulver = årets første påskeæg.

image

Fremgangsmåden til et æg får du her:

20 g lakridsmarcipan
5 g nougat trillet til en kugle

Tril lakridsmarcipan til en kugle, tryk den flad og gem nougat kuglen der i. Form lakridsmarcipanen til et æg.
Smelt og temperer det lyse chokolade ( ca 150 g til 5-6 æg) og overtræk æggene deri.
Drys lidt knust krymmel ( jeg har brugt gul krymmel med banansmag) og rå lakridspulver over.

torsdag

14

november 2013

0

COMMENTS

Marcipan hjerter med hindbær og lakrids..

Written by , Posted in Blog

image

Marcipan hjerter med hindbær og lakrids❤️:

Marcipan
Nougat
Mørk chokolade
Frysetørret hindbærpulver
Rå Lakridspulver fra Johan Bülow

Rul et stykke marcipan ud til det ca er 1/2 cm i højden, smør et lag nougat på og fold marcipanen på midten. Rul ud til det har den ønskede tykkelse og stik hjerterne ud.
Hjerterne overtrækkes med mørk smeltet chokolade og drysses med hindbær og lakridspulver

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140
Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /hsphere/local/home/stinesb/idylidyl.dk/wordpress/wp-includes/functions.php on line 3328