Idylidyl

www.idylidyl.dk

nytår Archive

fredag

2

januar 2015

0

COMMENTS

December på Instagram.

Written by , Posted in Blog, Grønvang

*** GODT NYTÅR ***

Håber I alle er kommet godt ind i det nye år.
December måned fløj som altid afsted, og på Idylidyl.dk’s Instagramprofil, så det således ud:

image

image

image

image

Du kan følge idylidyl.dk på Instagram lige HER

onsdag

31

december 2014

0

COMMENTS

Godt nytår.

Written by , Posted in Blog, Grønvang, Søde sager

Jeg har for første gang kastet mig ud i, selv at bage kransekagen til nytårsaften – Og det bliver bestemt ikke sidste gang
– Opskriften kan du finde ved at søge på google efter “Mette Blomsterberg kransekage” :)

image

Jeg ønsker alle mine læsere et fantastisk og lykkebringende nytår.

Det gør mig så glad at I følger med her på bloggen, på facebook og Instagram Tusind tak for det:)

Jeg glæder mig til et nyt og spændende år, med bla. flere indkøbsture i Frankrig, nye lækre madopskrifter, en større køkkenhave og en masse hygge og idyl.

De bedste hilsner Stine.

fredag

26

december 2014

0

COMMENTS

Creme brulee.

Written by , Posted in Blog, Søde sager

image

Creme brulee kunne være et godt forslag til en nem nytårsdessert, eller bare som lidt lækkert her i juledagene.
Det tager ingen tid at lave creme brulee, men det skal forberedes i god tid.

4 1/2 dl fløde
50 g sukker
Korn fra 1 vaniljestang
2 bægre pasteuriseret æggeblommer

Ca 1 1/2 tsk sukker til drys inden flambering.

Varm fløden op til kogepunktet, og opløs sukker blandet med vaniljekorn deri.
Rør æggeblommerne sammen og hæld langsomt fløden over dem i en tynd stråle, imens der piskes let.

Hvis blandingen er blevet klumpet hældes den igennem en si inden den kommes i ovnfaste små skåle, eller forme.

Placer skålene i en dyb bradepande, og hæld vand ved til det når halvvejs op af skålene.

Bag dem i vandbadet ved 150 grader i ca 35 min

Køl cremen ned i køleskabet i ca 5-6 timer før servering ( eller brug fryseren hvis det skal gå hurtigt )

Når cremen er nedkølet og stivnet, drysses ca 1 1/2 tsk fuld sukker på hver enkelt, og flamberes med en dessert gasbrænder til sukkeret er dejlig karamelfarvet.

God fornøjelse, og god appetit..:)

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140