Idylidyl

www.idylidyl.dk

Tomat Archive

søndag

18

januar 2015

0

COMMENTS

Bagte æg.

Written by , Posted in Blog, Skønne måltider

image

Hurtig og sund frokost eller nem aftensmad.

2 champignon
1/2 peberfrugt
1/2 lille løg
1/2 dåse flåede tomater eller 6 friske tomater skåret i tern
1 dl vand
1 fed hvidløg
Chili
Salt og peber

3 æg
Ca 15 g revet ost

1/2 avocado skåret i skiver og Persille, purløg eller frisk oregano til drys

Skær grøntsagerne i mindre stykker og steg dem let på en pande. Tilsæt tomat, vand, hvidløg, chili, salt og peber. Lad det småkoge i nogle få minutter.
Hæld tomat blandingen i en ovnfastform og slå æggene ud derpå.

Drys med revet ost og bag det i ovnen ved 200 grader i ca 10 min eller til æggene er som du ønsker.
Pynt med avocado og grønt.

God appetit..

onsdag

8

januar 2014

0

COMMENTS

Æggekage.

Written by , Posted in Blog

image

Æggekage:

8 æg
2 kartofler
2 gulerødder
1 tomat
Salt,peber, basilikum, oregano efter smag

1 pk bacon
Purløg

Skræl kartofler og gulerødder og fortsæt med at skrælle tynde skiver af til du ikke kan mere, bland det i en skål med lidt olivenolie og krydderier.
Pisk æggene sammen og kom gulerødder og kartofler deri. Hæld blandingen ud på en pande tilsat lidt fedststof.
Skær tomaten i tynde skiver og læg dem på æggekagen.
Lad æggekagen stege ved svag varme i ca 25 min, list den over på et stykke bagepapir og kom den i ovnen ved 200 grader i 7-8 min.
Server med stegt bacon, purløg og lidt grønt.
God appetit

tirsdag

29

oktober 2013

0

COMMENTS

Tomatsalat på butterdejsbund.

Written by , Posted in Blog

image

Super let og lækker tomatsalat på butterdejsbund.

2 butterdejsplader
Æg til pensling
50 g neutral flødeost
Ca 10 g jalapeños eller frisk chili
Salt og peber

2 tomater
150 g mozzarella
1 lille rødløg
Lidt icebergsalat
friske basilikum blade
Oliven

Saften fra en halv citron
1/2 tsk sennep
Et drys græsk krydderi

Bland flødeost, finthakkede jalapeños salt og peber.

Skær af den ene butterdejsplade strimler på ca 1 cm bredde som lægges på den anden plade så der dannes en kant hele vejen rundt. Smør bunden med flødeostblandingen, pensel med æg og drys evt med sesamfrø.
bag i ca 12-15 min ved 200 grader.

Skær tomater og mozzarella i tynde skiver og hak løget fint. Hak salaten.
Bland citronsaft, sennep og krydderier.

Læg tomater og ost skiftevis oven på salaten i den færdig bagte butterdejsbund.
løg, oliven og basilikumbladene kommes på toppen.
Hæld dressingen over, og server straks.

http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140 http://www.findsmiley.dk/da-DK/Searching/DetailsView.htm?virk=635140
Warning: Parameter 1 to W3_Plugin_TotalCache::ob_callback() expected to be a reference, value given in /hsphere/local/home/stinesb/idylidyl.dk/wordpress/wp-includes/functions.php on line 3328